
Don Edmundo · El de los caballos
Tercera generación trabajando estas tierras. Te enseña a montar con paciencia, te cuenta de cada caballo rescatado por su nombre, y se queda hasta tarde en la sobremesa.

La casa
— Don Edmundo & Doña Patricia
Mi casa es tu casa, en San Andrés Calpan.
Anfitriones Superhost. Don Edmundo y Doña Patricia llevan años recibiendo gente que se va prometiendo volver.
01 · Tus anfitriones
Llevan más de veinte años recibiendo gente en esta casa. Él te cuenta de los caballos en la sobremesa. Ella te manda al campo desayunado y te espera con la mesa puesta cuando regresas. No tienen empleados que finjan ser familia — son familia.

Don Edmundo · El de los caballos
Tercera generación trabajando estas tierras. Te enseña a montar con paciencia, te cuenta de cada caballo rescatado por su nombre, y se queda hasta tarde en la sobremesa.

Doña Patricia · La de la cocina
Cocina con lo que da la huerta y el comal de leña. Recibe a cada huésped como si fuera el primero. Adapta el menú si hay alguien sensible al gluten o a los lácteos — sin avisar, sin preguntar dos veces.
“Te hace sentir parte de la familia.”
02
El abuelo de Don Edmundo trabajaba estas tierras con caballos antes de que hubiera carretera a Puebla. Hoy la familia sigue aquí — sin haber crecido, sin haberse modernizado más de la cuenta. El rancho recibe seis huéspedes a la vez. No más.
Doña Patricia cocina lo que dio la milpa esa semana. Don Edmundo arma el día con el caballo que le combine a cada quien. Los nietos a veces cabalgan con los invitados. Así es.

03 · La mesa larga
Desayuno antes de salir. Comida al regresar. Los huéspedes terminan sentados con la familia bajo el corredor, contando historias del día y repitiéndose el plato. Si te quedas a dormir, te toca el café de Don Edmundo a la mañana siguiente.





04
Cuatro habitaciones rústicas con baño compartido. Café desde las seis. Desayuno largo en la mesa de la cocina. Hamacas a la sombra. Wifi sólo en la casa principal, a propósito.
Reservar05 · Quienes vinieron
“Nos reímos muchísimo.”
— Ellie · verificado en Airbnb



El día que se vayan, ya estarán preguntando cuándo pueden volver.
La voz de los que vinieron
“¡Absolutamente imperdible! Regresamos de inmediato para una segunda cabalgata el fin de semana siguiente porque nos gustó tanto la experiencia. Las vistas al volcán y los senderos de montaña eran preciosos, y nuestros guías fueron muy divertidos e interactivos. La seguridad es muy minuciosa y se explica con demostraciones. Los dueños cuidan muchísimo a sus caballos y son activistas a favor del bienestar animal; ¡es un lugar muy especial! La cocina de Patricia es deliciosa si optas por desayuno + comida. Tuvimos la suerte de ir durante la temporada de Chiles en Nogada. También puedes reservar a través de sus redes sociales :)”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Edmundo y todos los involucrados en el rancho de su familia fueron muy amables y acogedores, haciéndonos sentir muy cómodos siendo nuestras primeras veces montando a caballo. Es un personaje muy divertido y carismático, y es muy detallista con sus instrucciones, lo que hace que sea entretenido y fácil aprender. Nos atendieron de maravilla, la comida que nos dieron estaba deliciosa y los guías durante la cabalgata se tomaron un montón de fotos y videos. ¡Lo recomendaría mucho si buscas una aventura en la zona!”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Una experiencia única. Todos muy amables. Mr. Edmundo es una persona única que ama lo que hace porque lo hace con el corazón. Mrs. Patricia siempre fue tan amable y atenta a todo en todo momento. Además, su hijo Edmundo y manuel se hicieron amigos; nunca lo olvidaremos. La verdad es que todos fueron tan amables y nos hicieron sentir como familia; no tengo palabras para agradecer tanto amor que nos dieron. Es una experiencia que viviría de nuevo sin duda. Muchas, muchas gracias.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Ni lo pienses dos veces. Es una experiencia inolvidable. Desde el principio hasta el final. El servicio y la comida son de los mejores. Esperamos volver pronto.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Esta experiencia fue increíble. Edmundo y Patricia nos recibieron amablemente en su casa. Edmundo nos enseñó durante la primera parte del día, lo cual fue genial. Montar a caballo en México es un poco diferente que en Europa, así que fue muy valioso familiarizarnos con los caballos mexicanos. Uno de nosotros nunca había montado a caballo y todo salió muy bien. Te asignan un caballo bien entrenado y además según tus preferencias, por ejemplo si quieres galopar. Augusto fue quien nos acompañó a cabalgar por el campo y tomó fotos increíbles y memorables. ¡No necesitas tu teléfono, porque te toman fotos y videos memorables! Luego, disfrutamos de una deliciosa comida casera. En general, es una experiencia mexicana auténtica que vale la pena.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“¡Esta experiencia de cabalgata fue la mejor que he tenido!! Suelo reservar cabalgatas siempre que puedo cuando viajo y esta experiencia superó por mucho mis expectativas. Dieron instrucción para distintos niveles de jinetes, incluso para quienes montan por primera vez. Tienen un circuito para practicar subir, bajar, trotar y galopar. Se aseguraron de conocer tu nivel, habilidades y tu comodidad, y te emparejaron con un caballo adecuado. Siempre estuve en buenas manos. La cabalgata en sí fue muy divertida y el paisaje precioso. Y como plus, el almuerzo al final fue la mejor comida casera. Quiero volver y recomiendo muchísimo esta experiencia a cualquiera.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Me divertí mucho y aprendí muchísimo. Hicieron un gran trabajo al enfatizar la seguridad y al permitirnos conocer a los caballos. ¡La comida estuvo deliciosa!”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“Realmente es una experiencia inolvidable, muy recomendable y algo que no deberías perderte.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
“¡Qué experiencia tan increíble con gente increíble!! El trasfondo de este lugar es muy especial: rescatan a los caballos y realmente se preocupan por ellos y por las personas que trabajan ahí. Te tratan como de la familia, y Augustin, nuestro guía, fue muy paciente y sabía mucho sobre los caballos y la historia que nos rodea. Disfrutamos muchísimo nuestro tiempo con la gente y los caballos. Una experiencia que realmente vale la pena. ¡Lo volvería a hacer, seguro! El desayuno y la comida también estuvieron deliciosos.”
Reseña original en inglés — traducida al español por nosotros.
El Rancho
La otra mitad del rancho — los caballos, las caballerizas, los muchachos — vive en su propia página.
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