01
Comida orgánica, 3 a 4 veces al día
Avena, alfalfa y pastura de la milpa. Sin granos procesados.
El rancho
Caballos rescatados y caballerizas en Calpan, Puebla
Estos caballos necesitaban ayuda. Hoy tienen una familia que los sostiene con cariño, cuidados y comida.
01 · Los rescatados
Aquí los caballos no se compran. Se reciben.
Casi todos los caballos del rancho llegaron rotos. Algunos del rastro, otros de fincas que ya no podían con ellos, otros de gente que los compró sin saber lo que estaba haciendo. Don Edmundo los recibe, los cura, les enseña a confiar otra vez. Toma meses. A veces años.
Cuando montas en una de nuestras cabalgatas, montas un caballo que un día creyó que ya no había vuelta atrás. Ahora trota frente al Popocatépetl con un huésped sobre el lomo. Esa historia se siente — no hace falta que te la contemos.
“Cada caballo rescatado tiene su historia, y Don Edmundo la cuenta.”
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02 · Cómo los cuidamos
Comen primero. Trabajan después.
Un caballo bien cuidado se nota en la piel, en la mirada y en cómo te recibe. Por eso el día empieza con ellos — con la comida, la revisión, el descanso. Lo que monta el huésped es lo que queda al final.
02
Veterinario cada tres meses
Revisiones programadas — no esperamos a la emergencia. Vacunas, dentición y herraje al día.
03
Fisioterapia para los que la necesitan
Estiramientos, masaje y trabajo en el ruedo para los que vienen recuperándose. Cada caballo tiene su propio ritmo de regreso.
04
Caminata y galope suave en la ladera
Caminatas largas todos los días, galope abierto cuando el caballo lo pide. Máximo cuatro horas de silla al día, cada uno con su día libre.
03 · Los perros del rancho
Ocho rescatados que también viven aquí.
Llegaron sueltos, abandonados, o entregados por gente que ya no podía con ellos. Ahora corren por el patio, te reciben en el portón y te acompañan al cuarto en la noche. Tienen nombre, casa, comida diaria y veterinario propio.
Si te sientas un rato en la sombra, te llega alguno.
04
Las caballerizas
Cada caballo tiene su puerta con su nombre: Aventurero, Odin, Titan, Angus. La hora dorada en el establo es nuestra parte favorita del día.
05 · La fauna del rancho
No son sólo los caballos.
El rancho late con los animales que llegaron y se quedaron. Algunos rescatados, otros nacidos aquí. Todos forman parte del paisaje cotidiano.
Caballos
10, 8 activosRescatados, rehabilitados, montados con cuidado.
Perros
8 rescatadosTe reciben en el portón y te acompañan al cuarto en la noche.
Gatos
variosAparecen entre los cempasúchiles cuando menos lo esperas.
Burros
Burros
2 burritosLos terapeutas del rancho. Llegan a saludar.
Gansos
una parejaVigilantes del patio. Si entras, se enteran.
Gallinas
Gallinas
el corral enteroLos huevos del desayuno tienen un solo viaje: del corral a la mesa.
06 · El equipo
Quien te recibe, quien te enseña, quien te alimenta.
Aquí trabaja la familia y los muchachos que se han hecho parte de la familia. Vas a aprender sus nombres antes de que termine el primer día.
01
Don Edmundo
Anfitrión & jinete mayor
40 años con los caballos. Te asigna el tuyo en cinco minutos de plática.
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Doña Patricia
Cocina & alma de la casa
Te recibe con café, te despide con tortillas. Cocina lo que dio la milpa.
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Paty Jr.
Cocina & familia
Segunda generación en la cocina. Aprendió de pie junto a su mamá.
04
Edmundo Jr.
Rancho & familia
Segunda generación con los caballos. Creció entre las caballerizas.
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Tony
Equipo de cabalgata
De los que te enseñan a sentirte seguro arriba.
06
Jessica
Equipo de la casa
Sostiene el ritmo del día sin que te enteres.
07
Mónica
Equipo de la casa
Cuida los detalles que hacen que todo se sienta tranquilo.
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Eliud
Caballerango
Ensilla, cuida y conversa con cada caballo antes y después de cada salida.
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Isaías
Equipo de campo
Se mueve por las veredas como si las hubiera trazado él.
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Fernanda
Equipo de la casa
Parte de la familia que sostiene la mesa y el patio.
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Lupe
Equipo de la casa
Veterana del rancho. Conoce cada rincón de la casa.
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Daniel
Equipo de campo
Uno de los muchachos del rancho. Cuida a los caballos como cuida a los suyos.
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Giovanni
Equipo de campo
Trabaja con los caballos desde que tiene memoria.
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Abdul
Soporte de operaciones
Diseñador del sitio web y gestor de proyectos.
En la silla
Antes de la salida, revisan cada cincha y cada bocado. Cada vez.
En el patio
Los gansos son del rancho. Los muchachos son de la casa.
Con quienes trabajamos
Alianzas que sostienen el rancho y a la comunidad.
No caminamos solos. Estas son las instituciones y proyectos con los que trabajamos hombro a hombro.
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